人間火星人
關於部落格
崇尚節制而優雅的人生,實際上卻每天在造口業。p.s.我愛日本秋田縣!
  • 77635

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

澳門_吃東西

No.2! ■南屏文治__南屏雅敘(每份16澳門幣) 這真的沒啥,就是土司裡夾炒蛋、火腿、叉燒,但實在很好吃,我覺得重點是那蛋炒得夠潤、夠香,吃到最後一口土司都吸滿了油,不過心裡是覺得再吃一個也不成問題。
南屏雅敘,坐落在澳門半島的十月初五街;話說,這一帶我很喜歡,連著去走了兩天,老房子、窄巷弄,舊時模樣。南屏雅敘的座位跟香港的茶餐廳相去不遠,既窄且礙,阿姐又不時拖地,客人看報的看報、抽煙的抽煙,或是卿卿我我、大聲喧譁。各取所需的老店,場景如風景,多層次且好看。
No.3! ■脆皮柚子手撕雞__8餐廳__新葡京酒店2樓(半隻雞140) 這雞皮薄到我想叫它岡本了!因為完全片掉油脂,吃起來只有香、脆,越嚼越好吃,放久了會軟塌,一上桌就要吃;其下的泰國柚夠甜,主要是拌在裡面的手撕雞肉不柴,雞肉香氣濃郁,是一道清爽卻不無聊的好菜,要不是客氣了我想一個人嗑完整盤。
主廚特色前菜碟__永利酒店/永利軒(忘了價錢) 這是一道素菜,我忘了名字,類似豆皮榨菜卷,作工細膩、無油耗味,好吃。
琵琶官燕餅__桃花源小廚__葡京酒店東翼F25號舖(每份2個250澳門幣) 這道菜價格頗高,但用料誠懇;我喜歡的其實是太史五蛇羹,無腥味的蛇羹層次細膩,很可惜我忘了拍。
桃花源小廚的裝潢好看但不做作,很舒適。
熱鴛鴦__大利來記(13澳門幣) 喝飲料的趣味十足,給上一杯熱咖啡、一壺熱茶、濾網,自己倒,我喜歡。對了,大利來記豬扒包我覺得好吃,但一定要在下午3點左右吃,出爐新鮮。
大利來記豬扒包櫃檯堆滿了盤子,沒事不要多拿,阿姐以盤數計價。
下午茶__四季酒店1樓華屋每人(210澳門幣) 我很喜歡四季酒店華屋,氣氛很高貴典雅,下午茶精緻,我不喜甜食,在這裡吃氣氛的好心情,我願花錢。
金沙炸鯪魚球__祥記(33澳門幣,加點蜆介醬1澳門幣) 我還滿喜歡鯪魚球,雖然有點腥,祥記的鯪魚球口感還不錯;而我覺得新鮮的是那沒看過的沾醬,很濃的酒味當然還是壓不住腥味,由酒、蜆醃製而成,用來沾鯪魚球,私以為喜歡的會很喜歡、驚嚇的會很驚嚇,但沒吃過試試無妨嘛。
燕窩撻__新好利(11澳門幣) 不管裡面燕窩是真是假,蛋白、牛奶、冰糖做出來的燕窩撻我很喜歡,内餡嫩滑到呈現液態流動的質感,口感細、甜味佳,剛出爐的最讚。
接下來是我這次最愛的店!它是路邊攤,經過時看到當地人會去吃,就被吸住了。從福隆下街找到文華酒店,它就在轉角,賣鯪魚球、魚皮、雲吞、牛腩等麵食,好吃,而且燙青菜鮮甜,若有機會再訪澳門,我會再光顧。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態