人間火星人
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崇尚節制而優雅的人生,實際上卻每天在造口業。p.s.我愛日本秋田縣!
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秋天吃栗子

擬栗子形狀的栗子蝦球,外頭一根根炸得金黃酥脆那是麵線,中間是蝦泥包裹一整個肥大的栗子,口感很好,而且我不愛吃炸的,但這不會油膩,真棒!
這是料亭稻穗的外觀,我們到的時候已經黃昏時段了。
除了用栗子入菜,在角館還吃得到用栗子作成的非常多款受歡迎的甜點,像這個是栗子蛋糕,是我喜歡吃的那種甜點。
然後是栗子蒙布朗,蒙布朗是我最愛的甜點。
最受歡迎的是西明寺栗泡芙,裡面有鑲了一整顆栗子,好吃不甜!價錢視栗子大小在日圓380~500之間,最貴的反而是賣最好的。而所謂的「西明寺栗」,是秋田仙北市西木地區出產的栗子,個頭冠全日本,重量最高可達50公克;每年角館市內約有近20商家會聯合推出以西明寺栗為主題的甜品或料理,屆時都可以在當地的商店拿到相關活動摺頁。 ▓料亭稻穗:秋田縣仙北市角館町田町上丁4の1,+81-(0)187-54-3311 ▓Petits Fraises:秋田縣仙北市角館町大風呂2番地,+81-(0)187-54-1997
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